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(三峽)江南第一老虎麵-蘿蔔湯乎搭啦~+++




湯麵(NT60)
可辣可不辣...湯頭和蘿蔔是相同的...
濃郁的大骨高湯風味真不錯...
相片中的三層肉片,不肥膩...還能接受....
(重點仍舊擺在湯頭!!!)




油豆腐(NT20)
醬料帶有花椒的香氣,
後味有點不足,這個也建議品嚐看看~



其它:
1.招牌老虎麵(NT40)
上桌出餐前,先在麵體淋上厚稠的麻醬,
再滴幾滴辣油上去...(麻醬的味道還不錯)
2.二鬮(ㄐ一ㄡ)乾拌麵(50)
感覺像炸醬麵,口味也是偏辣...

3.老虎餃(NT60)

辣味餃子...辣一樣是淋滴上去的,也有添加麻醬~
店家堅持以上餐點一律加辣,
但辣度可做調整...(我覺得排名是--->3>1>2)
4.蘿蔔湯NT20:(必點)
外行人也能看出湯頭經大骨熬煮
湯色帶點白濁色...(類似日本的豚骨拉面...)
是目前喝過最好喝的蘿蔔湯...

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